Recensioni

TripAdvisor certificato di eccellenza

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Certificato di eccellenza 2014

TRIP ADVISOR 2015

TRIP ADVISOR certificato di eccellenza vincitore 2015

TRIP ADVISOR 2016

Certificato di eccellenza 2016

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SLOW FOOD

Pemio DOLCI TERRE DI NOVI 2003 " i GRANDI PASTICCERI DEL PIEMONTE "

GIUDA CRITICA GOLOSA 2012

...Qui l'antico pane di segale della valleOssola: il Walserbrot, con farina di segale, patate e miele secondo l'antica ricetta Walser. ottimi dolci secchi

GIUDA CRITICA GOLOSA 2012

Le vie del gusto

Il bello e il buono dell'Italia e del Mondo. Good taste in Italy and throughout the world

Le vie del gusto

Il Golorario 2012

...Pan dolce di Crodo, pan del bosco, strudel ossolano, biscotteria fine, gelato artigianale come una volta, senza l'uso di semilavorati. Specialità biscotteria secca.

Golosario 2012

L'italia delle dolcezze

Cartina dell'Italia con le dolcezze caratteristiche e relativa provenienza

Italia delle dolcezze

Premio Golosario 2016

"Il pane buono non ha prezzo e non puo essere considerata una comodity. Le nostre migliori panetterie rappresentano un presente ed un futuro che si svilupperá sulla qualitá. La cui fonte è la scelta delle farine e la lavorazione lenta che rispetta i tempi di lievitazione. Il pane buono- in questa Panetteria- è un vanto cheracconta i paesi della nostra Italia."

Premio Golosario 2016

LA CUCINA ITALIANA

La Cucina Italiana, la più prestigiosa rivista italiana di cucina. [ IL PANE DEI WALSER. Per secoli sui monti della val d'Ossola i Walser hanno impastato un pane di segale e patate, fatto poche volte all'anno per durare a lungo....... ]

La cucina italiana testo